Lihaton tammikuu

Lihaton tammikuu –tapahtuma, keräsi Facebookissa reilut 10 000 osallistujaa. ILMANKOS-projektin tilaaman selvityksen mukaan sekaravintoa syövän henkilön kuukauden hiilijalanjälki pienenee lihattoman ruokavalion ansiosta kuusi prosenttia. Täysin vegaanisella ruokavaliolla ilmastopäästöt ovat vieläkin pienemmät.

Pienillä arkielämän valinnoilla on merkitystä ilmaston kannalta. Ilmastopäästöt pienenivät laskennallisesti 160 000 kg Lihaton tammikuu –tapahtuman ansiosta,  kun kaikki osallistujat korvasivat lihan kasviksilla kuukauden ajan.

Tiedote Lihattoman tammikuun vaikutuksista